Tag Archives: manju

Vegan Black Cookies Madness

Delicious, vegan black cookies: Black Cat Cookies, Black Bunnies and japanese style Manju Cookies, filled with Black Sesame An.
Köstliche, vegane Plätzchen mit schwarzem Sesam: schwarze Katzen und Usagi Häschen + Manju Cookies im japanischen Still, mit Sesam Anko gefüllt.

Wagashi: Jouyo Manjū

Jōyo Manjū ist ein Wagashi Klassiker, ein kleiner, gedämpfer “Kuchen” aus Jamswurzel und Reismehl, mit Anko gefüllt.

Wagashi: Kimi Shigure

Kimi Shigure ist eine Art von gedämpften,kleinen Kuchen wie Manjuu, es wird aus Shiro-an, hellem Anko, gemacht und ist sehr leicht und luftig.
Kimi Shigure are small steamed sweets made from sweet bean paste and egg yolks(recipe also in english).

Wagashi: Yaki Manjū

Manjū gehören zu den traditionellen Wagashi, es sind kleine mit Anko(süße Bohnenpaste) gefüllte Kuchen,es gibt sie gedämpft oder gebacken.

Imo Manju

Imo Manju ist ein Wagashi aus Süßkartoffeln, eine Art von kleinem Kuchen.
Rezept für Anko aus Süßkartoffeln(vegan).
Imo Manju ist a wagashi made from sweet potatos, without any red beans.
Recipe for Anko made from sweet potatos.

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