Tag Archives: kuri kinton

Kuri no Kanroni, chestnut compote

English recipe for Kuri no kanroni, Japanese sweet chestnuts in syrup.
Rezept für die Zubereitung von Kuri kanroni, süß eingekochten Kastanien.

Wagashi:Kuri Kinton

Kuri Kinton oder auch Kuri Shibori ist ein traditionelles Wagashi aus Kastanien oder Maronen, ähnlich einem Maronen-Marzipan. Eine vegane Köstlichkeit, es wird vorwiegend im Herbst serviert.

Kuri Shibori is a wagashi made from chestnuts, it is vegan and really delicious.
With recipe for Kuri-an, chestnuts anko.

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