Tag Archives: Kabocha

Backed Sweet Potato and Kabocha with vegan Miso-Cheese Sauce

Gebackene Süßkartoffeln und Kabocha Kürbis mit veganer Käse-Miso Sauce.

Umeboshi Salat und Kabocha Kürbis mit Azuki Bohnen

Aus Umeboshi, den eigelegten sauren “Pflaumen” kann man einige leckere Gerichte zubereiten, außerdem ein einfaches Rezept für Kabocha Kürbis mit Azuki Bohnen.

Shiitake Gohan

Shiitake Gohan, japanischer Reis mit getrocknetem Shiitake Pilzen. In diesem Rezept wird alles zusammen im Reiskocher gegart.Außerdem: Ebi Teriyaki, Shrimps Spießchen und gedämpfter Kabocha Kürbis mit Sesamsalz.

Kabocha Mushigashi: Kürbis Kuchen

Kabocha Mushigashi: gedämpfter Kürbiskuchen mit Kabocha, leicht und fettfrei, dennoch sehr saftig.Traditionelles, japanisches Rezept.

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