Tag Archives: gobo

Vegan Bento: Sesam Niku Dango und Kinpira Gobo

Ein kleines “Hanami” Bento mit Niku Dango(“Fleisch” Bällchen ohne Fleisch), Onigiri und Kinpira Gobo.Alles vegan und nur mit frischen, gesunden Zutaten.

Japanisches Neujahr: Osechi Gerichte

Frohes Neujahr an alle! Eine kleine Auswahl traditioneller Osechi Gerichte: Chikuzen-ni, geschmortes Gemüse, Kohaku Namasu rot-weißer Salat und Renkon-su, eingelegte Lotuswurzel.

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