Tag Archives: chado

Matcha, grüner Pulvertee

Alles über Matcha Zubereitung, Qualität, Kauftipps, ein wenig über die Teezeremonie und Matcha/Gesundheit.

Hanabira Mochi

Hanabira Mochi wird meistens bei der ersten Teezeremonie des Neuen Jahres serviert.

Ukishima

Ukishima ist ein leichter, gedämpfter Kuchen aus Anko, oft in 2 Schichten.

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